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Eine Konstante im Leben ist die Ernährung. Auch wenn man, wenn es darauf ankommt, wochenlang ohne Nahrung auskommt, essen wir normalerweise mehrmals am Tag. Rund um diese Energiezufuhr kann man allerdings unglaublich viele Fehler machen. Fehler, die uns noch dazu ziemlich leicht gemacht werden. Einschlägige Dokumentationen zeigen immer wieder eindrucksvoll, wie ungesund das ist, was viele von uns immer wieder essen. Dabei ist es eigentlich garnicht so schwer, sich richtig, ausgewogen und gesund zu ernähren. Viel von dem, was wir heute essen, ist industriell verarbeitet….„Rezepte mit Vitamin B12 und Folsäure“ weiterlesen