Grillen hat sich, wie vieles in unserer Welt, deutlich weiterentwickelt. So wie Männer heute durchaus einmal am Herd stehen und mit Liebe und vor Allem modernstem Equipment ausgefallene Menüs ins Restaurantqualität zubereiten, so ist auch die Zeit am Grill nicht mehr, wie sie früher einmal war. Unten Glut, oben Fleisch war lange Zeit das einzige Rezept. Heute ist Grillen aber schon fast eine Wissenschaft und man kitzelt mit ausgefeilten Techniken aus der jeder Faser des Grillguts das Maximum an Geschmack. Eine dieser Techniken, die voll…„Verraten Sie uns Ihr bestes Slow&Low Grillrezept!“ weiterlesen
